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问题一：手抓饼十大品牌是那些 好日子 台湾 缘来是你 佶佰味餐饮 百纳福-台湾手抓饼 章鱼小丸子 仟佰味 三尺三 杂粮煎饼 粮山...

大超市都有，一般在冷冻柜附近。我今天刚在万客隆买了一袋。 白玉牌，100克，3.6元。谷朊粉的主要应用： 1 面粉和焙烤食品工业 在面粉中加入活性谷朊粉可...

椒盐芝麻烧饼 原料： 面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克、鸡蛋1个 做法： 1、把250克温水（不超过35度）溶化干酵母，然后...

可以放椒盐粉来增加香味，下面介绍做法： 准备材料：普通面粉450g、水270g、酵母4g、椒盐粉（油酥）5g、面粉（油酥）50g、食用油（油酥）适量、盐（油酥）5g...

主料面粉200克 辅料盐0.5汤匙酵母3克温水50毫升 发面烧饼的做法 1. 适量酵母用温水化开。 2. 把化开的酵母慢慢倒入面粉中，加入少许的盐。 3. 把面粉搅拌成...

食材：面粉180克　酵母2克　温水1杯 红糖80克　玫瑰露酒10克　清水5克　熟芝麻2汤匙　食用油少许温水兑好酵母，放入面粉里揉成光滑的面团，放到温暖处，发酵...

烧饼是面食的一种，也算是主食的一种。烧饼的品种很多种，据说有上百种，有大饼、烤饼、黄桥烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面...

材料： 白面锅魁面粉1000克、老酵面100克、小苏打粉适量、熟猪油、熟菜籽油各少许。 做法： 1、将面粉放在案板上，中间扒个窝，加入酵面、清水揉匀，用湿布...

你想学习鲜面条加工技术，那么可以在本市范围内咨询一下相关的面点技术学校，交了学费之后应该就可以学到真正的技术，当然也可以在网上查看相关的教学视频，...

二两面粉做出来的是130g重的馒头。 馒头的做法： 主料：面粉500克、、糖80克 辅料：酵母5克、水250克 1、水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ，先少...