> 有关“面粉”的文章 - 第2页
  • 手抓饼什么牌子最好

    手抓饼什么牌子最好

    问题一:手抓饼十大品牌是那些 好日子 台湾 缘来是你 佶佰味餐饮 百纳福-台湾手抓饼 章鱼小丸子 仟佰味 三尺三 杂粮煎饼 粮山...

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  • 北京哪里有卖烤面筋的

    北京哪里有卖烤面筋的

    大超市都有,一般在冷冻柜附近。我今天刚在万客隆买了一袋。 白玉牌,100克,3.6元。谷朊粉的主要应用: 1 面粉和焙烤食品工业 在面粉中加入活性谷朊粉可...

    11-12 644 930 文章列表
  • 烧饼怎么做

    烧饼怎么做

    椒盐芝麻烧饼 原料: 面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克、鸡蛋1个 做法: 1、把250克温水(不超过35度)溶化干酵母,然后...

    11-12 860 372 文章列表
  • 普通烧饼,除了放芝麻,十三香,放什么香料,吃起来有一股浓浓的香味

    普通烧饼,除了放芝麻,十三香,放什么香料,吃起来有一股浓浓的香味

    可以放椒盐粉来增加香味,下面介绍做法: 准备材料:普通面粉450g、水270g、酵母4g、椒盐粉(油酥)5g、面粉(油酥)50g、食用油(油酥)适量、盐(油酥)5g...

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  • 半发面烧饼怎么做

    半发面烧饼怎么做

    主料面粉200克 辅料盐0.5汤匙酵母3克温水50毫升 发面烧饼的做法 1. 适量酵母用温水化开。 2. 把化开的酵母慢慢倒入面粉中,加入少许的盐。 3. 把面粉搅拌成...

    11-12 291 717 文章列表
  • 自己在家做锅盔的时候,有哪些需要注意的地方

    自己在家做锅盔的时候,有哪些需要注意的地方

    食材:面粉180克 酵母2克 温水1杯 红糖80克 玫瑰露酒10克 清水5克 熟芝麻2汤匙 食用油少许温水兑好酵母,放入面粉里揉成光滑的面团,放到温暖处,发酵...

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  • 烧饼是死面还是发面怎么做

    烧饼是死面还是发面怎么做

    烧饼是面食的一种,也算是主食的一种。烧饼的品种很多种,据说有上百种,有大饼、烤饼、黄桥烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面...

    11-12 655 874 文章列表
  • 怎样做的锅魁又酥又脆

    怎样做的锅魁又酥又脆

    材料: 白面锅魁面粉1000克、老酵面100克、小苏打粉适量、熟猪油、熟菜籽油各少许。 做法: 1、将面粉放在案板上,中间扒个窝,加入酵面、清水揉匀,用湿布...

    11-12 970 983 文章列表
  • 我想学鲜面条加工技术

    我想学鲜面条加工技术

    你想学习鲜面条加工技术,那么可以在本市范围内咨询一下相关的面点技术学校,交了学费之后应该就可以学到真正的技术,当然也可以在网上查看相关的教学视频,...

    11-12 457 550 文章列表
  • 怎么像卖馒头的那样蒸出大馒头又白光滑

    怎么像卖馒头的那样蒸出大馒头又白光滑

    在面粉里加一些牛奶,会使馒头白且光滑。 要来啦:香港粉500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升 做法: 1、和面:a:混合面粉和白糖 b:将干...

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