1、主要是用发面来做，不用酵母，用甜酒酿做，这样成品外皮带有很自然的香甜味道。 2、面粉不用一次就和够，可以先发酵好一小部分面团，以后再做需发酵的面...
破酥包子面粉发酵程序与普通包子一样，只是发酵好后要揉进小苏打，并且抹上油酥，下面介绍做法： 准备材料：低筋面粉500克、老面300克、发酵粉3克、水260克...
方法一 原料 面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克 步骤 一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。 邯郸武...
外面卖包子都非常白，首先卖包子的店铺是没有请人专门做包子的，基本都是找供应商拿货，而厂家在制造过程中，为求色香味区全，面粉是添加了很多添加剂的，我...
潍坊脂饼的基本介绍 脂饼，是被评为潍坊十大面食之一，可以做早餐，也是潍坊人过年必备的面食之一。流行于潍坊城区，是老潍县人喜爱的一种传统食品。 潍坊脂...
1 芝麻球是用什么做的 : 1.在温水中要加入白糖，搅拌融化之后少量多次的倒入糯米粉，一边倒的同时要一边用筷子搅拌，搅拌成絮状的时候就可以了。 ...
一、活动目标： 1、引导幼儿感知面粉、面团的特性，了解发酵粉的作用。 2、初步学习用搓、拉、压、卷的技能制作点心，探索和出软硬适度的面团。 3、...
水煎包，各位都吃过吗？大家喜欢吃吗？水煎包，是河南的一种很经典的特色小吃，和包子相比，它的底部更加酥脆，吃起来味道更丰富，让人爱不释手。不管是当...
