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原料：鸡肉700克，COOK100重庆鸡公煲调料，水，芹菜，洋葱，蒜头，香菜，干红辣椒，黄酒，生抽。 鸡公煲做法：1、新鲜鸡肉700克，切成大小合适的块，备用； ...

炸鸡柳的做法步骤 1 超市直接买的鸡脯肉，不用处理。 2 鸡肉刀背拍松，然后切长条， 放保鲜盒加料酒，胡椒粉，盐，鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。 3 碗...

在德州品尝德州扒鸡，是一种独特的美食体验。德州扒鸡是美国南部德克萨斯州的传统美食，以其鲜嫩多汁、香辣可口而闻名于世。在德州的餐厅和家庭聚会上，这道...

盖浇饭是一种流行于中国南方的快餐食品，起源地是江苏省南通市。盖浇饭的做法很简单，就是在米饭上盖上各种炒菜和调料。盖浇饭因其方便快捷、价格实惠、味道...

广州文昌鸡是一道具有悠久历史和丰富文化内涵的广东传统名菜，以其独特的口感和美味而闻名于世。广州文昌鸡的口感特点主要体现在以下几个方面： 肉质鲜嫩：...

手撕鸡热量大概在200大卡左右。 手撕鸡的热量通常较高，每100g手撕鸡中含有150-200kJ热量，相对于每100g米饭中含有116kJ的热量而言，手撕鸡的热量较高，但由...

1、准备好食材：鸡胸肉一块，鸡蛋1个，玉米淀粉30克，面包糠10克，料酒2克。 2、将鸡胸肉切成片状，注意，这里建议先找到鸡肉的纹路，然后按照偏纹路30度的...

炸鸡排是一道非常受欢迎的快餐食品，其美味的关键在于腌制过程。一个好的腌制方法可以让鸡排更加入味，口感更加鲜嫩多汁。以下是一些提高炸鸡排味道的腌制技...

1. 鸡排腌制：选材和配料 要制作美味可口的鸡排，首先需要选用优质的鸡肉。一般来说，鸡腿肉或者鸡胸肉都可以。削去皮和骨头后，切成均匀大小的薄片，以便更...

鸡排腌制入味是烹饪过程中的关键步骤，它能够让鸡排在炸制或烤制时更加美味。以下是一些详细的腌制技巧和步骤： 准备材料：选择新鲜的鸡胸肉，根据需要的分...