专业介绍: 以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理...
朋友,您好。如果想系统的学习烘焙,建议还是去专业的技术学校进行培训比较稳妥。朋友也去当过学徒,实际是人家都会对你有所保留,只会让你参与打杂之类的,...
1、一般学西点蛋糕可以去蛋糕店或者蛋糕培训学校的 2、学西点蛋糕当学徒,现在基本上不怎么流行了,主要是实在是划不来,省了一点学费,可是可能要耗时几个...
我自己本身就是做蛋糕行业,做了有三年左右了。像蛋糕之类的餐饮行业,只要你认真做,那肯定是有前途的。餐饮行业总体来说本身是比较辛苦。 所以在做之前我...
南昌作为江西省的省会城市,拥有着丰富的美食文化和独特的手工制作传统。在这座城市里,有许多可以 DIY 手工制作的蛋糕店,让顾客们能够亲手制作出属于自己...
工具:马芬杯纸杯、裱花枪、铝箔纸、水果挖球器、打蛋器、面包刷、硅胶刮刀、饼干模具、裱花钉、奶油刮刀、糖粉筛、量杯、电子秤、泡芙花嘴、冷却架 、打蛋...
1.初级入门需要买的工具: 1、电动打蛋器:用来打发蛋白,打发鲜奶油及奶油等。用手打太辛苦了,而且容易失败。 2、量杯量匙:量一些少于10克的材料,液态材...