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学起来|油焖大虾，姐妹和小朋友的最爱
网友:xr
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2024-11-12 09:55:53
油焖大虾，姐妹和小朋友的最爱
1、准备还在蹦跶的虾。
2、剪去爪子从首斜剪，除去虾胃肠和虾线。
3、清水洗净后，背部剪条缝。
4、碗里加少许盐。
5、少许料酒。
6、加入姜葱抓办，腌制10分钟。
7、碗里加两勺料酒。
8、两勺生抽。
9、一勺白糖。
10、少许胡椒粉拌匀备用。
11、锅里起油五成热，放入虾煎制两面金黄。
12、放入姜丝葱白炒香。
13、倒入料汁。
14、盖上盖子嘟嘟3分钟左右。
15、收汁后撒上葱花即可。
