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小猪佩奇场景蛋糕怎么做

小猪佩奇场景蛋糕怎么做

用料

六寸戚风蛋糕

1个

奶油

500克

甘纳许

少量

色素

若干

巧克力

小猪佩奇场景蛋糕的做法

6寸戚风胚子一个,底朝上

分成3片,最上层的最厚

将最上层的蛋糕片从中间平分两半

夹层抹好,将蛋糕摞起来

用佰奇饼干插入档案中,防止蛋糕倾斜

插到底

把蛋糕表面抹起来

用蓝色的奶油在表面抹很薄一层

简单装饰一下

用白巧克力李出4个圆形

巧克力未完全凝固时把玩偶沾在上面

绿色的淡奶油打发至比较硬的状态,用惠尔通233花嘴挤出小草,在玩偶后面的巧克力上挤好小草,放在蛋糕表面

用裱花袋直接装绿色淡奶油,剪个大口,挤在树枝上当做树冠。最后装饰完成