【配方】 淡奶油，细砂糖 【制作方法】 1，将淡奶油倒入容器中。 非常重要的一点，打发奶油一定要保持低温。要点有三：一是淡奶油从冰箱取出后要立刻打发；...
如果是实体店的话我见到的有三家，因为我也是在家玩烘焙的，柳州的材料店摸得差不多了 1柳邕路顺达通批发市场，沿街的，在一个公交车站旁边，有两家店，但都...
1、柳邕路顺达通批发市场，沿街的，在一个公交车站旁边，有两家店，有一家叫均利，但都是批发的，有卖吉利丁片，低筋面粉，模具等等.但是烘焙材料要量大才卖...
如果是实体店的话我见到的有三家，因为我也是在家玩烘焙的，柳州的材料店摸得差不多了 1柳邕路顺达通批发市场，沿街的，在一个公交车站旁边，有两家店,有一...
小寿桃：可以用寿桃嘴，在圆口上有一边带个尖，在挤寿桃时将花嘴离面约0.3 厘米，先挤圆球再向上提起奶油带出尖，即为寿桃的制作。 大寿桃：蛋糕胚体顶部倾...
南京西路1001号，上海老字号凯司令西点店，承载着上海人的甜蜜记忆，自1928年创立以来，成为了上海人不可多得的美味象征。 凯司令西点的蛋糕，以香甜而不浓...
这些嗲爆的老上海西点都能轮一遍了。快老老实实和小编去品尝，咱大魔都那些最厉害的低奢老经典吧！  红宝石的奶油小方  上海老牌的蛋糕店是中外合资的，装...
烘焙与日常做菜不同，食材的比例重量、打发程度、温度、时间等等，都需要严格控制；工欲善其事，必先利其器！要成功做出喷香可口的烘焙甜品，首要条件是拥有...
工具：马芬杯纸杯、裱花枪、铝箔纸、水果挖球器、打蛋器、面包刷、硅胶刮刀、饼干模具、裱花钉、奶油刮刀、糖粉筛、量杯、电子秤、泡芙花嘴、冷却架 、打蛋...
