> 有关“面筋”的文章 - 第3页
  • 蒸制面点常见问题解答

    蒸制面点常见问题解答

    Q:为什么我的面团走揉不光滑 1.揉面手法不对,揉面其实就是一个促进面筋扩展、增进面筋韧性的过程,如果你手法“过乱”,反而会破坏面筋的形成,所以就收...

    11-12 434 674 文章列表
  • 面筋制作过程复杂吗

    面筋制作过程复杂吗

    只要用心学没有学不会的只怕有心人嘛,是有一亲戚在那里学过的技术好很多人都去那里学呢你离那里很近哦,看到一个做法 1把面粉及盐在搅拌盆内混合均匀,在面...

    11-11 193 944 文章列表
  • 学烤面筋3000学费贵吗

    学烤面筋3000学费贵吗

    学烤面筋3000学费是否贵,这取决于多个因素,例如学习内容的深度、广度、教学质量、地理位置以及个人的经济状况等。从这个角度来看,3000元的学费可能并不算...

    11-11 924 16 文章列表