可能是你煮的方法不对或者水放少了哦 你可以把鸭肝在清水中浸泡1个小时以上,中间多次换水,将鸭肝中得血水浸泡掉。 要想卤的鸭肝入味还不硬,要满足两点:...
如果现在想学技术可以到专门的厨师烹饪学校学习,会学习到真本领。2019年学费在几千元不等。卤肉流通逐步实现了“冷链”化,采用配送、连锁超市等现代化方式经...