掌握好比例，玉米面和普通面粉的比例为1：1。 下面介绍武大郞烧饼的做法供参考，首先准备材料：猪肉馅：适量、面粉：适量、玉米面：适量、调味料：适量、食...
材料 酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条 做法 1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。 2、炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时...
扁粉菜是河南安阳特色小吃之一。 安阳扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一，每天，有很多上班一族和扁粉菜的老食客，会到自己经常去的排挡吃上一碗，因此，安...
砂锅土豆粉是一道简单美味的家常菜，主要由土豆和粉条为主要食材，搭配各种蔬菜和肉类，营养丰富且易于烹饪。下面将详细介绍如何烹饪一道营养丰富且美味的砂...
河南的水煎包一般有两种馅芯，一荤一素，荤的主要是牛肉大肉加粉条，配菜是大葱，以及少量的姜末用来出味。素馅冬季多用豆腐粉条箩卜，夏季多用韭菜鸡蛋少量...
