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大碗菜做法 1.五花肉切薄片，用淀粉、料酒、盐腌制10分钟。 2.2个青椒洗净去籽，切条。 3.1个红椒洗净去籽，切条。 4.两个鸡蛋打散，炒熟，装碗备用。 5.油...

新鲜米粉炒之前不能泡,也不能洗.炒米粉得加很多油,油多火大是重点，不然米粉会黏住锅子, 配菜什么都行，蔬菜、肉丝、鸡蛋……但最好有提味的洋葱或者青椒。其...

卤肉饭是哪里的特色 卤肉饭是哪里的特色，卤肉饭很多人都爱吃，而且卤肉饭也是我们日常生活中的很常见的美食之一，卤肉饭的营养价值很高,口感又好，所以大...

1、食材：生咖啡豆250g 2、不粘锅无油无水，大火加热，撒几滴水滴没有直接蒸发，而且跑向四周。 3、再加入生咖啡豆，调小火。 4、不停翻炒咖啡豆，必须保证...

杂酱面的杂酱怎么做 起锅烧油放入蒜末和葱花炒出香味后，放入香菇翻炒至变软，再加入猪肉馅和料酒转小火炒至肉色变白，依次加入白糖、豆瓣酱翻炒均匀。最后...

杨凌蘸水面的美味秘诀在于其独特的调料汁。首先，准备4个新鲜西红柿，1个鸡蛋，切段的葱5根，以及5-6瓣大蒜。必备的调料有辣椒油、生抽酱油、适量的盐、鸡精...

炒酸奶是一种流行于中国北方的冷饮小吃，尤其在夏天非常受欢迎。它的特点是口感凉爽、酸甜可口，而且制作简单，不需要特殊的设备。在家做炒酸奶只需要一些基...

炒酸奶是一种流行于中国北方的冷饮小吃，尤其在夏天非常受欢迎。它不仅口感独特，而且制作简单，可以根据个人口味添加各种配料。但是，要想做出美味的炒酸奶...

大白菜炒粉丝是一道简单又美味的家常菜，它结合了脆嫩的大白菜和滑润的粉丝，营养丰富，口感丰富多变。以下是在家烹饪出美味的大白菜炒粉丝的步骤： 准备材...

炒粉丝是一道广受欢迎的中式菜肴，但很多人在烹饪过程中会遇到粉丝粘连成团的问题。要解决这个问题，我们需要从粉丝的选择、预处理、烹饪技巧等多个方面入手...