肠粉早年期间仍是广东人们的一项早餐美食，但现在肠粉已经深得全国各地人民的喜爱。特别是它那细嫩爽滑的口感，再配上那浓香鲜美的汤汁和酱汁，就像一个锦绣...
1、肠粉。肠粉是一种米制品，亦称卷粉。现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。广州“银记”肠粉最负盛名。肠粉以薄韧香滑著称。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠...
广东省广州市特色小吃有肠粉、艇仔粥、萝卜糕、虾饺、马蹄糕等。 1、肠粉。肠粉是一种米制品，亦称卷粉。现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。广州“银记”肠...
你让一个经常吃辣椒的人吃广东那肠粉或者广东菜，他会觉得太清淡了！如果你要广东人吃辣椒，那他就会觉得太辣了吃不下，广东的肠粉都是比较清淡的，一般只有...
大家好，我是麟大官人，我的回答是：“广州肠粉” 好吃的秘诀主要在于米浆的调配，而这里所说的米浆既不是大家熟知的面粉水也不是淀粉水，而是由 “大米粉搭配...
肠粉介绍 肠粉是广州的一种特色小吃,也是大小茶楼/酒家早茶夜市的必备之品,具有白如雪,薄如纸, 油光闪亮,香滑可口等特点.因形似猪肠而得名. 肠粉的制...
泮塘的泮溪酒家是传统有名老茶楼，很多以前曾风行的小吃，如乳香炸芋虾、锦卤云吞等，现在甚少有食肆制作了，唯独泮溪酒家一直在坚持。 西关保留着很多传统...
