1. 风味炸香肠：将香肠去皮并割上楞儿，用钎子穿入后放入热油中炸至熟透。之后，刷上调配好的佐料，吸引学生前来品尝和购买。
2. 砂锅类：提供砂锅米线、砂锅粉丝、砂锅千张等多种选择，满足学生们的口味需求。
3. 章鱼小丸子：制作圆圆的章鱼小丸子，可爱外观吸引眼球，美味口感吸引学生。
4. 特色小吃：提供特裤前色灌汤包、炸臭豆腐、鸡排等多样化的特色小吃，只要味道好，就能吸引众多同学购买。
综上所述，在学校门口摆放特色小吃摊位是一个不错的选择。然而，无论选择哪种小吃，最重要的是掌握专业的小吃培训技术。
