炸鸡柳的做法步骤 1 超市直接买的鸡脯肉,不用处理。 2 鸡肉刀背拍松,然后切长条, 放保鲜盒加料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。 3 碗...
准备各种香料:白扣、八角、草果、白芷、香叶、桂皮、木?香、香果、良姜、三奈、小茴等各适量;详细配方会公布在文章的末尾,请耐心看完。准备适量的大葱、...
1. 风味炸香肠:将香肠去皮并割上楞儿,用钎子穿入后放入热油中炸至熟透。之后,刷上调配好的佐料,吸引学生前来品尝和购买。 2. 砂锅类:提供砂锅米线、砂...
1、咸香拌料:用料:鲜汤、热油、葱末、蒜末、生抽、白糖、盐、鸡精、白芝麻、香菜等;方法:取一只大一点的拌菜碗,碗底加入适量葱花、蒜末、热油、盐等迅...
香酥炸鸡柳 食材: 鸡胸肉1块,鸡蛋1个,蒜片少许,面包糠适量。 做法: 1.鸡胸肉顺纹理切成条,放入蒜片半勺盐少许胡椒粉半勺糖2勺生抽2勺料酒抓匀,加2勺...