如果想学的更好，至少要两年。楼主要是去学的话，建议他们学校的经典西点，这个是要学两年的。
培养目标：以培养精通西点制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。
学习内容：本专业以实践操作为主，主要学习各式西点制作：如法国的马卡龙，意式提拉米苏；还有各类蛋糕的制作：如慕斯蛋糕，陶艺蛋糕，翻糖蛋糕；各种面包的制作：如丹麦面包、吐司；并学习巧克力制作、韩式裱花、Cheese、cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等，一共学习约300多道精美西式糕点。
