招古筝专业的211大学如下：
1、中央音乐学院：中国最高级别的音乐学府之一，古筝专业在国内享有较高声誉。
2、上海音乐学院：国内知名的音乐学府，古筝专业备受瞩目，培养了许多优秀的古筝演奏家和教育者。
3、中国音乐学院：古筝专业培养了一大批优秀的古筝艺术生，具有丰富的教学和演出经验。
4、中央民族大学：设有民族器乐系，包括古筝专业，注重传承和发扬传统文化。
5、首都师范大学：设有古筝专业，注重培养学生的舞台表演能力。
6、厦门大学：设有古筝专业，提供全面的音乐教育。
