1、桌子不同 中餐宴会多采用圆台，其台形设计按厅堂的大小和自然条件来布置。一般有圆形、正方形等，总的要求是左右对称，出入方便。西餐便餐摆盘一般使用长...
厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、西点都是热门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创...
厨师岗位主要包括以下种类： 一、中餐厨师 1. 中餐热炒厨师 主要负责烹制中式热炒菜品，熟练掌握各种中式烹饪技艺，如炒、炖、煮等。 2. 中餐大厨 作为中餐...
您好，顺德是中国著名的美食之地，学习厨师的机构非常多。以下是我为您整理出的一些值得考虑的学习厨师的机构： 1. 顺德职业技术学院：该学院设有餐饮与旅游...
好，根据西安旅游学校校园官网查询显示。 1、中餐烹饪是省级优质专业。中餐烹饪专业学生毕业后，可到各种高档餐厅、宾馆、酒店、餐饮公司、大型商业连锁集团...
