1、卤鸭掌 沙县小吃的人气小吃就是卤鸭掌了，是每家沙县小吃的菜单必备，非常受食客的喜爱。沙县小吃的卤鸭掌制作方式简单，但是卤出来的鸭掌十分入味，味道...
福州的特色小吃有平潭鱼丸、水陆轩椒盐真酥、芋饺、菜头饼、福州马蹄糕、同利肉燕、永泰葱饼、八珍炒糕、福清光饼。 1、平潭鱼丸 平潭鱼丸是福建福州的传统...
做鱼丸用什么淀粉最佳？手工鱼丸制作全攻略 想要制作美味的鱼丸，淀粉的选择是至关重要的。那么，究竟哪种淀粉最适合做鱼丸呢？让我们一探究竟。 一、淀粉种...
1、米鱼中段肉500克，葱末49克，生姜23克，料酒23克，生粉23克，盐57克，黑胡椒粉34克，蛋白34克。 2、米鱼肉洗净，生姜、香葱切成碎末。 3、不喜欢在鱼丸里...
春天是孩子长身体的黄金时期，这个季节可以让孩子多吃一些高蛋白低脂肪的食物，比如说牛肉、鸡肉、鱼肉和虾之类的。营养充足，更有利于孩子长个子。龙宝家这...
要学这门手艺最好去福州鱼丸老店打工几年，顺便学艺。福州三坊七巷口的万寿桥连锁店，连江的顺发鱼丸都做得挺正宗。 手工福州鱼丸的做法： 1将海鳗鱼肉去皮...
