泰式香蒜纸包鱼 原料 鲜鱼一条（桂鱼，鲈鱼，罗非鱼/非洲鲫鱼，或其他） 配料 大蒜，泰式鱼露，生抽，蠔油，白葡萄酒（或料酒），黑胡椒，红糖、柠檬，香茅...
材料:猪头骨、牛骨4000克，草果、肉桂、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，茴香25克，丁香5克，香叶、花椒各10克，陈皮6克，豆豉400克，干辣椒50克，生姜...
