以港式烧腊为主题的快餐店其实是一个很好的小本投资项目，利润较高，但成本相对偏低。在广州的“大塘烧鹅”就是一个很成功的例子。 如果自己有这方面的专...
1、豆丁网的信息显示，中餐厨房的七大工种包括炉头，他们需要掌握全面的烹饪技术，并负责直接烹制所有菜品。 2、砧板工需要熟悉各种原材料的产地和品质，负...
