中西面点工艺是一门专科专业，属于旅游大类中的餐饮类，基本修业年限为三年。专业目的是培养具有良好职业道德和人文素养，掌握中西面点工 艺专业所必需的文...
主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。 ...
中餐烹饪专业学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜和中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等；学习膳食营养...
该学校的专业有电子类，旅游类，艺术类等。 1、电子类：包括电子技术应用、电气自动化技术、计算机应用等专业。这些专业主要涉及电子技术、电气自动化和计算...
保定职业技术学院、邯郸职业技术学院等。 中西面点工艺是中国普通高等学校专科专业。主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面...
中西面点师就业前景非常广阔 专业设置 中西面点专业的学生，需要学习烹饪化学、烹饪原料加工技术、中式面点制作、西餐烹饪技术、冷菜制作等课程。 中式餐点...
主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。 ...
这三个专业各有不同的特点和就业前景，以下是对每个专业的简要概述和对未来发展的考虑： 1. 高星级饭店运营与管理：这个专业侧重于培养学生在酒店和餐饮行业...
一、面点行业的就业优点 1.就业前景较好 这是由于面食属于碳水类饮食，而碳水的摄入能够促进人类的新陈代谢，对于身体有着一定益处，所以选择本专业进行就读...
