梅花糕是江南地区的传统特色糕类小吃,其起源可以追溯到明朝,到了清朝时期,已经成为江南地区最著名的汉族特色糕点。相传乾隆皇帝下江南时,见到梅花糕的形...
梅花糕是江苏南京、苏州、无锡等江南地区的小吃。梅花糕源于明朝,发展到清朝时,成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。梅花糕形如梅花、色泽诱人、入口甜...
奥灶馆的历史可以追溯到近一个世纪之前。起初,它只是昆山的一家普通面馆,名为“天香馆”。由于经营不善,原店主不得不放弃该馆。后来,赵三老太将馆子交给擅...
本帮菜是上海及苏州地区的传统菜系。 详细解释如下: 本帮菜,也称为“沪菜”,是上海菜的别称。它起源于上海本地,并融合了苏州等地区的传统烹饪技艺和饮食文...
江南是指哪里?什么江?哪里以南? 以精准的地理概念来说,江南是以秦岭淮河这条线以南为江南;另外一种以字面意思来说长江以南为江南。后一种说法也符合前...