用料 草鱼一条、排骨、色拉油、牛油、红油、香油、孜然、胡椒粉、白糖、花椒、辣椒、豆豉、豆腐、西芹、生菜、香菜、花生、味精、盐。 重庆万州烤鱼的做...
万州烤鱼的做法 取活鱼,可以是鲅鱼等海鱼,也可以是黑鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼。本次以草鱼为例介绍万州烤鱼的制作方法 从腹部将鱼剖开,收拾干净,撒盐腌制 将...
1. 清江鱼，学名团头鲂，是淡水鱼纲鲈形目鳊鱼科的一种。因其肉质细嫩、味道鲜美，常被选作烤鱼的食材。清江鱼肉质白嫩，烤制后皮脂酥脆，深受欢迎。 2. 湄...
云南省钓鱼的地方： 1、北回归线大江野钓基地，钓场鱼类有鲶鱼、鲤鱼、青鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、罗非鱼等。 2、呈贡县昆明桃源垂钓山庄，钓场鱼类有草鱼、鲫鱼...
