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1、配方不对，干湿不平衡。 2、鸡蛋或蛋白打发不够，或者过头，这是常见原因之一。 3、混合面糊时，手法不对，或不符合工艺要求，导致过度消泡。这也是常见...

第一个回缩原因：没烤熟。 这种情况主要表现为：烤制中膨胀还不错，出炉没一会就像泄气的皮球一样，瞬间瘪下去了。仔细观察蛋糕内部，整体都很湿，黏糊糊的...

戚风蛋糕回缩、长不高的缘由及解决方法1、配方问题：配方中油或水比例过多，使得蛋糕自身重量过重，产生压塌。 解决方法：调整或者更换配方 2.面糊已经起筋...

戚风蛋糕回缩塌陷的原因： 1、使用前，模具内壁有油渍 【错】内壁有油渍，粘附力不强，会造成回缩。 【对】使用前将模具内的杂质完全擦干净。 2、蛋黄糊没有...

戚风蛋糕烤塌陷的原因有很多，以下是一些可能的原因： 蛋白打发不足：戚风蛋糕的制作过程中，蛋白的打发是非常重要的一步。如果蛋白打发不足，蛋糕在烘烤过...

宁波市海曙区星光大道舞蹈健身馆位于开明街329号万里大厦11楼（天一广场西侧，民光电影院楼上），成立于2006年,拥有十多位专业教练、上千名舞蹈会员，师资力...

月嫂面试必问的问题有： 1、问月嫂做了几年，照顾过多少孕妇。 2、问做月嫂之前从事什么工作。 3、上户过程中，最难带的宝宝什么样。 4、问问月嫂工作安排是...

月嫂是个熟练的工种，只有照看超过35个以上的产妇，才会让新妈妈们放心，但是很多新妈妈都是第一次请月嫂，缺乏考察月嫂经验的能力。所以我们在面试月嫂的时...

面试月嫂一定要问的5个问题： 问题1： 请问您多久给孩子洗一次澡? 好月嫂这样答：新生儿可以天天都洗澡，若是天气寒冷，几天洗一次也是可以的。  问题2：请...

月嫂面试常见问题及回答技巧： 一、个人情况 1、让月嫂自我介绍（年龄，籍贯，工龄，护理过多少孩子） 答案：主要看她经验如何，最好5年经验以上的。护理过3...