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酒店原材料分类主要包括：食材类、酒水类、调料类和其他辅助用品类。 详细解释如下： 一、食材类 食材是酒店餐饮的基础。这一类原材料包括各类新鲜食材和加...

酒店厨房调料主要有：酱油、食盐、鸡精、味精、料酒、醋、白糖、胡椒粉、辣椒面（或辣椒油）、大蒜末等。 一、基础调料 1. 酱油：作为中餐厨房的必备调料，...

酱油蘸料：（两人份） 生抽四勺 + 姜末一勺 + 鸡汤一勺 + 少许糖、盐、味精、麻油、葱末或五香粉一点点。 醋蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四...

酒店用的调料有食盐、味精、鸡精、鸡粉、蚝油。 1、食盐 食盐的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁...

京都大学留学费用在62万~68万日元之间。 京都大学是日本著名的国立大学，留学费用相对其他私立大学较为合理。具体费用根据留学生身份和所学专业有所不同。 ...

西工大好考许多，考哪个划得来，看你怎么算了，比较西安交大排名全国前三的 一级学科代码及名称：0802 机械工程（2007年） 本一级学科在全国高校中具有“博士...

吉大商学院最好的专业是工商管理专业。 吉大商学院工商管理专业在国内外均享有较高的声誉。以下是关于该专业为何表现优秀的 吉大商学院工商管理专业拥有一流...

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景德镇陶瓷大学是中国唯一一所以陶瓷命名的多科性大学，是全国首批31所独立设置的本科艺术院校之一、94所具有资格招收中国政府奖学金来华留学生的高校之一，...

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