食品科学与工程高校排名

以下是2012年教育部学科评估中食品科学与工程高校的排名情况:

在A+等级中，江南大学位居第一，紧随其后的是南昌大学和中国农业大学，都获得了A+的评价。另外，华南理工大学、浙江大学和南京农业大学也位列A+行列。

A等级学校包括华中农业大学、上海理工大学、东北农业大学和天津科技大学，它们在评估中表现优秀。华南农业大学和上海海洋大学虽然稍逊一筹，但仍属于A等级。

A-等级的学校有合肥工业大学、河南工业大学、华南热带农业大学和吉林农业大学等，这些学校的食品科学与工程专业也得到了较高的评价。

B+等级的学校涵盖了25所高校，如上海交通大学、天津大学等，他们在食品科学领域表现良好，具有一定的影响力。B等级的学校数量更多，包括烟台大学、西北大学等，这些学校的食品科学与工程学科同样具有一定的实力。

这个排名反映了中国高校在食品科学与工程学科的综合实力，各校在教学、科研和人才培养方面都有不同的特色和优势。

扩展资料

本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才。 无机及分析化学、有机化学、生物化学、物理化学、胶体化学、食品化学、食品微生物学、化工原理、食品分析、林产食品加工工艺学、食品工程原理、食品毒理学、食品卫生学、食品免疫学、食品质量与安全、食品进出口检验、园艺产品贮存运销学、 绿色食品与有机食品等。