粮食重要。
食品应该以五谷杂粮为主，其次才是水果蔬菜，而且每餐食品都应是一个“金字塔”形。如果早上是水果蔬菜，中午是五谷杂粮，晚上是鸡鸭鱼肉，一天凑成一个“金字塔”是不合理的。
因为人的代谢是不断进行的，生命活动需要各种营养物质按照严格的比例参与才能很好地完成，如果营养物质不能同时进入体内，则先进来的物质很可能被排泄掉或被当做能量消耗掉。这样势必造成一方面营养不良，一方面却营养浪费。营养的概念应该包括一定的量和均衡两方面。
