饭店服务与管理（旅游服务）、烹饪、美容美发、物流、商品经营、电子商务、机械加工等专业。
根据锦州市第一中等职业技术专业学校官网得知，锦州市第一中等职业技术专业学校开设10多个专业，饭店服务与管理（旅游服务）、烹饪、美容美发、物流、商品经营、电子商务、机械加工是学校的骨干专业。锦州市第一中等职业技术专业学校，简称锦州一职专，是辽西地区的一个窗口学校，学校以管理严格规范，求真务实和鲜明的办学方向而闻名。学校创办于1987年，是由锦州市教育局、机电局、商贸局联合创办的一所独立职业中专。1996年、1999年、2003年曾三次被评为国家级重点校。
