> 文章列表 > 中国十大厨师排名

中国十大厨师排名

中国十大厨师排名

1. 高炳义:现任中国烹饪协会副会长、名厨委员会主席,担任国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任等职务。他是一位国际知名的中餐大师,拥有多项烹饪领域的荣誉和资格。

2. 卢永良:1954年出生于湖北武汉,被誉为全国十大“最佳厨师”之一,多次获得“中国烹饪大师”、“高级烹饪技师”等荣誉称号。他在中国烹饪协会等多个机构担任要职。

3. 周晓燕:扬州大学旅游烹饪学院院长、教授、硕士生导师,具备中式烹调高级技师资格,并担任国家级裁判员和高级考评员。

4. 史正良:来自四川绵阳的烹饪大师,拥有四川省特一级厨师资格,是国家中式烹调高级技师,擅长制作中式冷热菜肴。

5. 董振祥:1961年在北京出生,拥有工商管理硕士学位,是北京超级烹饪大师,国家中式烹调高级技师,享有国内极高的声誉和地位。

6. 孙立新:高级烹饪技师,国宴大师,常担任国家领导人宴请的主设计者,国内多家星级酒店的行政总厨或主厨。

7. 林壤明:1951年出生于广东,是中国顶尖的中式烹饪技师,曾在广州市泮溪酒家担任行政总厨,并在多个烹饪机构担任要职。

8. 杨冠一:1932年出生于广东,国际名厨,国际烹饪艺术大师,以研制阿伊鲍鱼闻名海外,被誉为“鲍鱼之王”。

9. 谭添三:湖南涟源人,1940年出生,是中国烹饪大师中最年长的湘菜烹饪大师,曾任湖南省烹饪协会副会长,现有多项教授和顾问头衔。

10. 李伯荣:中国烹饪大师,被誉为“上海本帮菜第一人”,擅长创新菜品,如虾子大乌参等,其烹饪技艺享誉国内外。