仲恺轻工食品学院是本科吗
仲恺轻工食品学院介绍:
1、仲恺农业工程学院轻工食品学院成立于1987年,现有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、包装工程四个本科专业,其中食品科学与工程是国家级特色专业。
2、学院拥有食品科学与工程一级学科硕士授权点,和农产品加工与贮藏、食品科学、粮油与蛋白质工程三个二级学科硕士授权点,并拥有食品加工与安全的农业推广专业硕士学位授予权。
3、拥有“广东省岭南特色食品工程技术研究中心”省级平台,拥有广州市重点实验室“广式传统食品加工与安全控制重点实验室”。
4、学院下设农产品加工及保鲜研究所、香精香料研究中心、果酒研究中心、食品添加剂研究中心、肉制品研究中心等科研机构。
仲恺轻工食品学院科研成果:
1、现有教学科研人员50名,其中教授9名、副教授及高级实验师30多名。
2、近三年来,先后承担国家自然科学基金6项、广东省自然科学基金5项、省部产学研合作及广东省科技攻关等各类科研项目80余项,特别是在果蔬贮藏保鲜、禽肉产品加工、热带水果综合加工、食品添加剂研究及应用等方面取得了系列研究成果。
3、近五年来获省级科学技术奖6项,广东农业技术推广奖2项,通过省级科技成果鉴定项目9项,发表专业著作20多本,发表SCI,EI等高水平科研论文150多篇。
4、并和广东省内外50多家企业建立长期合作关系,同时也为广东传统食品行业培养了一批技术骨干。