麦当劳每个工作站的简称都是什么

1. 薯条位：通常称为薯条位，负责薯条和饮料制作。

2. 收银差念衫员：专业名称为点膳员，负责点餐。

3. 备膳员：俗称Runner，负责传递食物。

4. 组织备膳员：简称EXP，是服务区的核心岗位，需要有控制欲强的员工。

5. 大堂：负责大堂卫生和餐盘整理等。

1. 炸区：分为早餐和标准餐牌，负责薯饼制作等。

2. 煎区：负责早餐和标准餐牌的煎制食品，如蛋类和肉类制作。

3. 发起位：根据点单内容进行包装纸、袋、盒的分发和面包烘包工作。

4. 汇集位：负责产区产品制作的最后一道品质保障，决定半成品生产量。

5. 辅助调理员：在高营业额时段设置，辅助汇集员进行汉堡制作。

6. 裹粉位：负责麦辣鸡腿和麦辣鸡翅的裹粉工作。

其他工作站：开铺虚腔、转更、打烊、产区滤油、设备维护与保养（PM）、MDS（麦当劳外送系统）等。