大连必买十大特产零食

大连必买十大特产零食有旅大壹味铁板大鱿鱼、大连虾片、大连海鲜零食香酥鱼骨粒、良时海干贝丁等等。

1、旅大壹味铁板大鱿鱼

有一样大连小吃，在全国人民的心中都是No.1！没错！这就是“旅大壹味铁板大鱿鱼”，大连“旅大壹味铁板大鱿鱼”是著名的地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连。开始当地人把竹签串起来的鱿鱼，在滚烫的铁板上来回翻转烤制，再加上特制的调料，这样做成的鱿鱼脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。

2、大连虾片

大连虾片是大连的传统特色美食，其距今已有50多年的历史。它是由当地野生的蒙虾作为调味料，加上独特的自然加工条件，使得这款大连虾片的品质远远高于其他地区所制的虾片。

3、香酥鱼骨粒

“大连零食鱼骨粒”还带着一丝丝的甜，结合着鱼骨头的酥香，形成了浓得化不开的香，越嚼越香，越嚼越上瘾，一不留神一罐就吃光了，香酥美味不油腻的“鱼骨粒”简直是拯救嘴巴寂寞的好伙伴，尤其在心情低落烦躁时，来一罐鱼骨粒，“咔嚓咔嚓”的香脆口感还很解压。

4、良时海干贝丁

“干贝”即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见“干贝”之鲜美非同一般。“良时海干贝丁”选用品质好的干贝干燥，颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。“良时海干贝丁”烹调前应用温水浸泡涨发，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，然后烹制入肴。

5、鱿鱼丝

作为烤鱼片的好搭档，鱿鱼丝当然也不可缺少，风琴鱿鱼丝是许多大连人追剧喝酒的首选零食。与普通鱿鱼丝相比，风琴鱿鱼丝与其说是“丝”不如说是“条”，肉质厚实有嚼劲，在保留了鲜味的同时兼顾了口感。

6、红虾酥心糖

提到大连的特产，很多人的第一反应便是海鲜与樱桃，而这颗很少有人在意的“虾糖”，却是地地道道老大连的味道。红虾酥心糖其实丝毫没有虾的原料，因其外表形状、条纹极似虾身，再结合大连海边城市的特点，所以叫做虾糖。大连传统老虾糖皮薄馅大，咬一口满嘴花生的酥香。