努力成为咖啡师。
学咖啡是为了努力成为咖啡师，所以高级说法就是努力成为咖啡师。咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。约从1990年开始，意大利文采用Barista这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。
国内咖啡师人才紧缺，一般的咖啡师的月薪大概在4000元至5000元不等，手艺精湛的咖啡师月薪则在6000元以上。就国外的情况而言，意大利咖啡师的待遇在1000-3000欧元之间，相当于意大利银行里的中层管理人员的工资待遇，而且意大利的咖啡师在社会上也有很高的社会地位，受到人们的尊敬。
