乐山钵钵鸡哪家最有名
叶婆婆钵钵鸡这家店开了40年，从路边摊经营成了连锁店，从乐山卖到了国外，一共有七家直营店，每天人气爆棚，一天要卖10万串以上。叶婆婆钵钵鸡味道引导潮流，如今有三个口味。除了红油、藤椒，还新推出了蒜香味，偏爱她家薄饼，一口气吃三盘。
叶婆婆钵钵鸡是四川叶婆婆餐饮管理服务有限公司推出的美食小吃，系列有红油钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡、老红糖冰粉、养生鸡汤饭、家常蛋炒饭、特色臊子蛋炒饭、肉酥香，芽菜臊子炒饭、牛肉咔饼、鲜果奶香西米露、手工薄饼。
发展历程
2002年，“叶婆婆”在乐山港成立了自己的正式店面。2012年，“叶婆婆”搬迁至乐山港东大街37号，即现在的“叶婆婆”总店。2016年，四川叶婆婆餐饮管理服务有限公司成立。
2016年，“叶婆婆”在稳步经营的情况下，在成都人民南路成立了分店，不到两年时间，叶婆婆先后在美食云集的建设巷、品牌荟萃的太古里、万象城、以及锦里、宽窄巷子等地开设了七家分店。
2019年，“叶婆婆”正式走出蜀地，走向全国。2021年6月24日叶婆婆钵钵鸡传统制作技艺成功入选非物质文化遗产名录。
以上内容参考：百度百科—叶婆婆钵钵鸡
