美味可口的自制果露
下面介绍给读者自己制露露的方法,相信喝起来,一定会更有“滋味”。
蜂蜜露
原料:牛奶、净水各250克,蜂乳100克,葡萄糖50克,蜂蜜10克,碎冰少许。
做法:先将葡萄糖、蜂蜜、蜂乳用净水冲泡溶化,然后牛奶混合搅匀,上火煮沸后离火候凉,放入冰箱中镇凉。
用法:饮用时加入碎冰。
番茄露
原料:番茄500克,牛奶120克,柠檬酸2克,白砂糖100克,凉开水200克,碎冰少许。
做法:先将番茄洗净后入沸水锅中烫片刻后捞出,去皮,用消毒过的纱布包扎紧,挤出番茄汁。然后将凉开水与番茄汁混合,加入白砂糖、柠檬酸搅匀,使白砂糖与柠檬酸完全溶解。
最后一边倒入煮沸候凉和牛奶,一边不停揽拌即成。
用法:饮用时加入碎冰。
柠檬露
原料:牛奶250克,柠檬150克,白砂糖60克,凉开水100克,碎冰块少许。
做法:称将柠檬切片挤出柠檬汁。然后向柠檬汁中加入凉开水、白砂糖,搅匀。接着一边不断搅拌,一边慢慢倒入牛奶,调匀即可。
用法:饮用时加入碎冰块。
橘子露
原料:牛奶250克,橘子汁30克,胡萝卜100克,鸡蛋2只,白砂糖50克,盐、净水、碎冰各适量。
做法:先将牛奶煮沸,候凉,胡萝卜洗净,去皮,用刀切块,入锅中,加净水300克 煮沸,30分钟离火过滤,去渣取汁,候凉。然后将鸡蛋打散,加入白砂糖、盐,调匀。最后将胡萝卜汁、橘子汁、牛奶与蛋液均匀搅拌,放入冰箱中镇凉。
用法:饮用时可适量加入碎冰。
菠萝露
原料:菠萝400克,威士忌45克,净水适量,碎冰少许。
做法:先将菠萝洗净,去皮,用榨汁器榨取汁液。然后将威士忌、菠萝汁高层调匀倒入适量净水,放入冰箱镇凉。
用法:饮用时加少许碎冰。