卡布奇诺怎么喝,快告诉我喝法
你可以先小口品一下奶泡,然后再喝咖啡(不需要搅的)你可以加糖,但是加糖的话那就需要搅了有的咖啡厅里用的是玉桂粉,如果用的是玉桂棒你就用玉桂棒搅。要是品咖啡,我还是键议不加糖,喝习惯了味道绝对很棒的。
卡布基诺还有另一种做法,叫雕花卡不基诺,这种因为雕花很好看,所以要一品喝完,慢点喝,什么都不加.。喝咖啡高手咖啡喝完了雕出来的花沉到杯底还是完好的。
扩展资料:
做法:
1、卡布奇诺咖啡
【原料】意式咖啡豆(通常为深度烘焙的拼配咖啡豆)鲜牛奶,约150cc。
【作法】萃取一份标准的espresso(意式浓缩咖啡)60cc至于cappuccino杯中(标准卡布奇诺是180cc)。
将低温冷藏的鲜牛奶打发并加热至60℃(±5℃),充分融合奶沫及牛奶达到相对均质的状态,
将打发好的奶沫及牛奶注入espresso中即可。通常除去espresso之外,牛奶及奶沫的体积比例约为1:1。
2、卡布奇诺冰咖啡
玻璃杯冷藏备用杯中加入适量冰块,冷却后的espresso,糖水及牛奶,充分搅拌均匀(约占杯子的3/4高度)
余下部分使用冷牛奶泡沫填满即可。
杯子的容量从350~500cc不等。如杯量较大,可采用Crastandouble espresso为基底,以免咖啡口味过淡。
参考资料:卡布奇诺-百度百科