哪里有卖木炭的
一般商场都有卖木炭的。
准备的物品：
1. 肉类：羊肉（羊肉串）、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗，烤肠（火腿肠）、
2. 鱿鱼、
3. 虾、鲜贝、鱼，
4. 蔬菜类：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、西红柿、红薯、洋葱，
5. 水果类：蔬菜色拉、哈密瓜、春梅、香蕉、苹果、橘子等（广东的水果非常多，具体想吃什么你可以自己考虑啦~），
6. 零食类：法式面包、饼干、豆腐干，
7. 辅具类：纸巾、一次性桌布、锡纸、小刷子、一次性水杯、报纸、一次性手套，
8. 佐料类：柠檬、油、盐、孜然、辣椒粉、胡椒粉、花生酱、番茄酱、蜂蜜、烧烤汁、柠檬，
9. 必备用品：水、曼秀雷登薄荷膏，
钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
烧烤的其他事项：
1. 带些湿纸巾和面巾纸以及纸杯子。带上足够的饮用水。
2. 带上烫伤药还是必要的，云南白药比较好。
3. 既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
烧烤后：
炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。
碳的话需要准备空心碳2大包、钢碳4大包。具体点火时记得要用固体酒精，然后带些报纸，先用酒精抹在报纸上，然后点燃报纸把碳放在上面，开始用空心碳，点照后用钢碳。
