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白萝卜和黄瓜的腌制

白萝卜和黄瓜的腌制

食材清单:红萝卜1个、 小辣椒3个、姜1小块、 蒜几瓣、糖一勺、 醋3勺、黄瓜3根、酱油300mL

步骤1、合照,小红辣椒三个,小绿椒二个就够了。

步骤2、萝卜黄瓜切成小条用一小勺盐抓匀,放冰箱冷藏一晚。第二天早上沥干盐水

步骤3、把300mL美味鲜酱油放锅中加入一勺糖烧开放凉,加入切好的姜丝、蒜片、辣椒待用。

步骤4、把沥干盐水的黄瓜萝卜放入酱料中拌匀,再放入器皿中进入冰箱腌制一个小时,或更多点时间,装盘就可以吃了!

步骤5、装盘开吃!