女人可以学中餐厨师吗

学厨不分男女，有的时候女生更有优势。掌握一门技术其实对女生来说也是非常重要的。

此前很多人认为厨师大多都会是男生，因为男生体力会比女生好，在颠勺或者起锅都会优于女生，其实，女性从事烹饪行业做厨师工作的优势不比男性弱。因为餐饮行业并不是比体力，而比的是管理能力、教育程度和思维方式。

1、女生本身比较关注饮食健康，关注吃什么对身体更好，利于美容。女生爱上美食，很多是与美有关的。然后就会想着怎样去挖掘它，了解更多美食学问，这一点促使他们去学。在学习动力方面，女生是主动寻找的，而男生很多仅仅是为了就业。

2、在就业方面，女生做厨房比男生更细腻，这也是不少饭店老板喜欢女生担任后厨管理层的一个原因。在性格方面她们比较稳重、既细心又有耐心，在团队里相对来说比男性行政总厨优势要大些，尤其是西点行业，女生更是占据绝对优势

3、健康美食的趋势也决定着女生在中餐方面后劲儿会更足。因为现在已经不仅仅为了吃饱，更多是吃得营养，女生对于营养天生敏感，她们发展空间会更大。

4、在餐饮行业学厨并不只是比体力，还有比思维和管理，女生的参与可以让这个职业更有人情味、人性化和潮流化。再加上后厨环境也在慢慢改善，特别是分工越来越细的前提下，只懂简单体力的厨师已经不是一个好厨师，需要综合素质提升，这方面也给女生一个不错的起点。

5、美食博主的引导，在抖音和其他短视频，女性的美食博主成为了主流，比如你们提到的李子柒就是一个代表，她们给我们最多的是对美的一种享受。

6、当然如果你要学厨的话，建议最好学西式甜点、蛋糕裱花等专业，一来好学一些，二来环境也比较感觉，做出来的甜品也很有少女心，符合女孩子审美，工作后比着其他领域的厨师更轻松一些。