吃麻辣烫必点的菜
油面筋！面筋烫过之后会变软，含有大量空隙，所以超级吸汤，口感筋道有层次，配上芝麻酱，入口后简直欲罢不能。然后就是油条+锅巴。对，你没听错，就是你想的那个早餐油条与零食锅巴。自从第一次吃过加油条加锅巴的麻辣烫之后，就打开了新世界的大门，从此后，吃麻辣烫必点油条+锅巴！
2.豆制品类：油豆腐和冻豆腐
一咬一口汁儿！香辣的汤汁包裹在豆腐里，那滋味贼好！也难怪油豆腐和冻豆腐入选豆制品类日耗榜单。
3.素菜类：娃娃菜
娃娃菜要选中间最嫩的！泡在汤里，夹起来后连着麻辣汤汁，嫩嫩的，脆脆的，超级鲜！
4.菌菇类：金针菇、鸡腿菇
金针菇，好吃！但容易塞牙。相对来说，喜欢吃鸡腿菇，吃着吃着好像真有一丝鸡腿的味道。
5.主食类：方便面、宽粉
吃方便面的时候总喜欢加鸡蛋，注意！此鸡蛋并非荷包蛋，是那种面煮好后，生鸡蛋直接打在面上的溏心蛋！端上来的时候，打开溏心蛋，未凝固的蛋黄流出来拌着面一起吃，好吃的要咬掉舌头啦！其实，最喜欢在麻辣烫里加上宽粉，不为别的，就为它煮熟后的糯，配着麻辣，简直好吃！
6.荤菜类：鹌鹑蛋、鱼豆腐、撒尿牛丸
这个不解释，也不知为什么，每次走到荤菜类区域，总是不由自主的加上这几样。对了，还有超级喜欢的蟹肉棒！
最后，奉上老板的秘制酱料：一勺芝麻酱+半勺辣椒油+花生碎+香菜+蒜汁+少许香醋+少许香油。好了，期盼已久的麻辣烫上桌啦，开饭啦~
