卖豆花和肠粉哪个赚钱
都赚钱
早餐必备。一碗豆花加一颗茶叶蛋，再来跟油条，早餐算是齐活了。豆腐花这道小吃，历史悠久，至今2千多年 了。它的主要成分是黄豆粉，然后每碗配一点虾米、葱花、酱油。一碗豆腐花平均在每个城市的价格是3块钱，而它材料的成本不足5毛钱。
广东、湖南两省人民的最爱，他们甚至把肠粉当主食吃。肠粉可能在其他城市不多，有的网友不是很了解。肠粉的做法是，将米浆、鸡蛋、青菜放到蒸箱里，然后根据不同人的喜好加点其他材料。通常一份街边肠粉在10块钱的左右，而它材料的成本大概是1块钱。赚钱，一般情况下肠粉的售价在5元一份，除去食材和燃料成本纯概在3-3.5元之间，假定一天能卖出100份，那么纯利润就在300-350元之间，而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元，水电费是800元，那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。
一份鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.7元。
一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.9元。
