巴黎贝甜因临时生产场所无证被罚58.5万，李明旭员工培训不到位

巴黎贝甜关联公司上海艾丝碧西食品有限公司因违反食品安全法，被上海市市场监督管理局罚款58.5万元。违规原因在于，疫情期间，公司封闭工厂，部分员工前往培训中心暂时过渡并利用培训中心设备和原材料进行面包制作。该培训中心未取得食品生产经营许可，属于未经许可从事食品生产经营活动。公司法人代表为董事长李明旭。巴黎贝甜品牌成立于1988年，全球门店超过3700家，进入中国市场以来门店数量达到304家。窄门餐眼数据显示，巴黎贝甜现有门店319家，人均客单价47.87元。黑猫投诉平台上有消费者投诉巴黎贝甜存在虚假宣传、服务态度恶劣、售卖临期产品等问题。部分消费者投诉称，在购买的面包临近过期时，门店拒绝退款或要求消费者更换商品。消费者质疑巴黎贝甜对过期时间的定义。巴黎贝甜在食品质量安全及用户服务方面存在一定的问题。企业在中国境内发展必须遵循法律合规，餐饮企业尤其要关注消费者权益和食品安全。