云南新东方烹饪学校学校简介

位于昆明市的云南新东方烹饪学校，坐落在环境优美的都市之中，交通便利，为学生的学习生活提供了良好的条件。学校师资力量强大，拥有一支由高级讲师和高级技师组成的高素质专业教师团队，他们的教学经验丰富且技术精湛，保证了学校的教学品质始终在全国前列。

学校配备先进的教学设施，拥有800多台全新不锈钢油气灶，各类实习大厅和标本展示厅超过60间，如切配、热菜、冷拼、雕刻和面点等，为学生提供了丰富的实践平台。独特的“模拟餐厅”教学模式，让学习更具互动性，进一步提升了教学质量。

在管理方面，云南新东方烹饪学校采用“二元”管理模式，注重“知识+技能”的一体化教育。一方面，着重于技能训练，通过实践提升学生的实际操作能力；另一方面，学校重视学生的综合素质培养，定期举办各种校园文化活动，致力于培养具有社会适应能力的复合型技能人才。

2004年起，学校根据餐饮业发展和市场需求，推出了两年制“技能+学历”专业，旨在培养具备深厚专业知识和经营管理能力的复合型人才，毕业时可获得教育部和劳动部认可的学历及职业资格证书。2006年，学校升级为职业中专，设立了西餐工艺、烹饪工艺和面点工艺等多个新颖专业，以满足市场需求。

为了保障学生的就业，学校在全国各大城市设立就业办事处，并与40000多家餐饮企业建立了稳定的合作关系，保证了学生100%的就业率。云南新东方烹饪学校自成立以来，始终践行“兴教报国”的使命，连续21年被评为“全国先进办学单位”，为云南餐饮教育的发展做出了显著贡献。

扩展资料

云南新东方烹饪学校是经昆明市教育局批准、云南省人民政府备案的职业中专学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。学校隶属于全国著名的新华教育集团新东方烹饪教育机构，是中国烹饪教育第一品牌!国家大型烹饪人才培养基地! 融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在合肥、长沙、南昌、南京、成都、北京、贵阳等地设有职业教育院校。