所谓安全生产，就是企事业单位在劳动生产过程中的人身安全、设备安全、产品安全、交通运输安全等。从事安全生产业务是指在经营单位从事安全生产监督管理工作，比如消防管理、健康安全管理、设备安全管理等。
也就是说，为了使劳动过程在符合安全要求的条件下进行，防止伤亡事故、设备事故及各种灾害的发生，保障劳动者的安全健康和生产、劳动过程的正常进行而采取的各种措施和从事的一切活动。它既包括对劳动者的保护，也包括对生产、财物、环境的保护，使生产活动正常进行。
