淄博销售的米线一般有两种：1、以过桥缘为代表的高档米线，制作精美，就餐条件和环境卫生，品种多样，价格一般人都能消费的起，加之米线又老少皆宜，两个人二三十元的消费，味道鲜美，米线的佐料也很不错，所以老百姓比较喜欢。
2、以街头巷尾的小摊米钱为主，价格一般在3-6元之间，一大砂锅米线，放一点青菜、海带、加两个鹌鹑蛋，真是很实惠的一顿饭，如果饭量大的可以再买一个很当地风味的火烧，香喷喷一顿饭不就OK了嘛！
米线不但但在淄博，在全国各地都很受欢迎，米线易吸收，好消化，原料是大米，经过加工后成型，口感绵软，在云南和贵州叫米线，在广西叫米粉，是西南方当地的家常便饭。
