没有专门的培训机构，可以网上学或者去餐厅当学徒。
撒汤，是流传于民间的一种小吃，起源于安徽蒙城等苏鲁豫皖交界地区。
撒为肉汤，肉杂之意，因其字生僻，人误写为“撒汤”，“杀汤”等。汤是用老母，、猪排等为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地，成为风味独特的安徽著名小吃。
