佛山当然可以种，甚至整个广东都可以种板栗，油栗子是板栗的一种。适合南方生长的板栗品种有铁粒头、九家种、石丰、沅江1号等。
种植板栗需要注意
2、温度。板栗适于在年均温10～17℃的范围内生长。生长期(4～10月)的日均温为10～20℃，冬季温度在-25℃以下，开花期适温为17～27℃，低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。8～9月间果实增大期，20℃以上的平均气温可促使坚果生长。长江流域板栗的主要产区在湖北、安徽、江苏、浙江等地，生育期平均气温22～24℃，最低气温0℃左右，这一地区温度高
