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芝麻球是怎么制作的呢

芝麻球是怎么制作的呢

芝麻球的做法-怎么做芝麻球的详细制作方法浏览次数:1422

菜谱类别:中国料理

菜谱主料: 糯米粉..300g 澄粉..60g 细糖..120g 沸水..360g 花生油..30g

学做:教您怎么做芝麻球

如何做芝麻球的制作方法:

糯米粉..300g澄粉..60g细糖..120g沸水..360g花生油..30g

(一)糯米粉、澄粉、细糖混合一起。

(二)冲入沸水后迅速拌匀,拌匀成团之后,取出用水搓揉均匀。

(三)花生油於搓揉时,慢慢加入至均匀光滑。

(四)分割成1个30g包入红豆粒馅(1个约10g)搓圆。

(五)外表沾湿后沾上白芝麻。

(六)用约180度C油炸至浮起着色均匀即可捞出。