
芝麻球的做法-怎么做芝麻球的详细制作方法浏览次数:1422
菜谱类别:中国料理
菜谱主料: 糯米粉..300g 澄粉..60g 细糖..120g 沸水..360g 花生油..30g
学做:教您怎么做芝麻球
如何做芝麻球的制作方法:
糯米粉..300g澄粉..60g细糖..120g沸水..360g花生油..30g
(一)糯米粉、澄粉、细糖混合一起。
(二)冲入沸水后迅速拌匀,拌匀成团之后,取出用水搓揉均匀。
(三)花生油於搓揉时,慢慢加入至均匀光滑。
(四)分割成1个30g包入红豆粒馅(1个约10g)搓圆。
(五)外表沾湿后沾上白芝麻。
(六)用约180度C油炸至浮起着色均匀即可捞出。