有没有什么东西是放久了还可以吃的

随着现在社会的快速发展，人们思想观念有了很大的转变，越来越多的人开始重视养生保健，尤其是随着人们生活水平越来越好，很多人在购买食物的时候，也会讲究饮食安全问题。有很多人在购买食物的时候，会首先观察食物的保质期以及生产日期，对于保质期和生产日期比较久的东西，也会一次性购买很多，但也有很多家庭放置一段时间之后，担心食物会发霉变质，就会选择直接将其扔掉。其实在生活当中有些食物，并没有所谓的保质期，即便存放很久的时间，也是可以继续使用的，只要大家注意储存的方式方法，避免发生变质。你都知道有哪些食物吗？不妨一起来了解一下。这8种食物，或没有“保质期”，储存很久也还能食用，别再丢掉了

【1】豆类食品豆类食物，是生活当中常见的粗粮类食物，也是生活当中很多人常吃的，常吃粗粮可以有效的增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，也可以加快肠胃蠕动，润肠通便，缓解便秘问题。像豆类这种食物一般没有保质期，只要不放在潮湿的地方一般不会发生变质，只需要大家在储存的时候讲究方式方法，可以将豆类放在塑料袋子或者桶当中密封，可以放置很长的时间，适当的放在太阳下晒一晒，也可以有效的防止食物发霉变质。

【2】蜂蜜蜂蜜也是生活当中常喝的一种饮品，适当的喝点蜂蜜水，可以润肠通便，促进肠道内有害垃圾的排出，缓解便秘问题，减轻肠道负担。大家在购买的时候，可能也会有所发现，在蜂蜜的外包装上是有保质期的，大约是一年或者两年，但从营养学家的角度来看，蜂蜜其实没有保质期。对于真正的蜂蜜来说，其中并没有掺杂任何化学成分，都是纯天然的，存放很久的时间也是可以继续使用，但是现在市面上售卖的蜂蜜保质期都比较短，可能是因为其中掺杂了一些化学成分，所以大家购买的时候一定不要贪图便宜。

【3】食盐食盐作为厨房当中最常见的调味品，也是家庭当中必备的一种食物，食盐的主要成分是氯化钠，也是普遍存在的一种矿物质。在烹饪食物当中适当的加入食盐，可以增加食物的口感，一般情况下誓言是没有期限的，不过我们平时所用的食盐，大都是加碘，而加碘之后会缩短期，保存时间一般不超过5年。

【4】菌类生活当中常见的黑木耳，银耳、真菌干、蘑菇干、银耳干都是不同真菌成分的菌类食物，其中营养成分丰富，而且储存方便，在使用之前只需要用水泡开即可食用。像这种真菌食品的保质期一般比较长，只有密封储存才不会出现霉变的现象，只要储存方法得到，就算储存很长的时间也是可以继续使用的，并不会丢失其中的营养成分。

【5】酱油酱油也是生活当中常见的调味品，几乎每家每户的厨房当中都有酱油这种东西。纯天然的酱油，也是经过豆类发酵制作而成的，经过长时间的酿造，一般是没有保质期的，就算已经打开了包装，也可以储存三年以上，但也要提醒大家，在购买的时候，要及时留意酱油的品质和添加原料，对于含有化学物质的酱油就不要再购买了，避免给身体健康造成影响。

【6】糖糖也是生活当中常见的调味品，生活当中有很多人在喝粥、吃米饭的时候，都会适当的加点糖，特别喜欢这种口味的搭配。像糖这种食物也是没有保质期的，只需要储存得当，不要长时间暴露在空气当中，就不会吸收掉，其中的水分，也不会出现硬块的情况，所以大家购买回糖以后，尽量在容器当中密封，可以储存很久的时间。

【7】白酒白酒也是我国的一种文化，流传至今已有几千年的历史，大部分白酒都有着杀菌抗菌的效果，并没有具体的保质期，而且很多人也是喜欢收藏一些年数已久的白酒，这样的白酒味道更加香醇。

【8】陈皮陈皮不仅可以食用，也是作为一种营养价值非常丰富的中药材，俗话说一两陈皮，一两金、百两陈皮赛黄金，由此可见，陈皮的营养价值非常丰富。长期使用陈皮泡水，可以补气排毒，减少痰湿。