湖南工业大学属于一本大学。
湖南工业大学是一所综合性的全日制普通高等学府。该学校不仅在本省有本科一批招生，在各省基本上都是本科第一批次进行招生，所以它是一本大学。
具体来说，湖南工业大学以工科为主，拥有多个学科领域，包括工程技术、理学、管理学、文学等。学校的教学质量和科研水平都得到了很高的评价。湖南工业大学在教育教学方面一直秉持高水平的教学质量，致力于为学生提供良好的学术氛围和实践机会。此外，学校还积极开展科学研究，注重科研成果的转化和应用，为社会做出了重要贡献。
综上所述，无论从学科设置、教学质量还是科研水平来看，湖南工业大学都是一所具有较高办学水平和声誉的一本大学。
